食材干银耳20g、菠萝200g、红枣、枸杞、冰糖、水2升做法1、银耳泡发,去掉根部,撕成小朵 2、银耳加水入锅煮开后小火煮至柔软有黏性,约40分钟左右 3、加入红枣和冰糖,继续煮制15分钟 4、菠萝切小块,泡淡盐水片刻后捞出沥干 5、将菠萝倒入已经粘稠的银耳羹中,煮10分钟 6、最后加入洗净的枸杞子,再煮5分钟即可
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