[ gé miàn ]
"葛面"是一种面粉的种类，这种面粉是由葛根经过晒干、粉碎制成的，譬如日本的葛粉。常用于烹饪中，作为食品的原料或者做为增稠剂等。近义词：木薯粉、马铃薯淀粉没有明确的反义词。同义词：葛粉、葛根粉
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