[ xiāng fǔ ]
以香料烹制的肉脯。
薌脯拼音：xiāng fǔ注音：ㄒㄧㄤ ㄈㄨˇ 解釋：以香料烹制的肉脯。出處：⒈《禮記·內則》：“钜鑊湯，以小鼎薌脯於其中。”⒉鄭玄 注：“薌脯，謂煮豚若羊於小鼎中，使之香美也。謂之脯者，既去皽，則解析其肉使薄，如為脯然。”
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