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基本釋義

1.多年生草本植物，葉子披針形，花冠黃綠色，通常不開花。根狀莖黃褐色，有辣味，是常用的調味品，也可入藥。

2.這種植物的根狀莖。

3.姓。

薑字字組詞

生薑 薑黃 砂薑 薑齐 孟薑 玉薑 黃薑 薑環 苗薑 薑被 薑維 三薑 薑嫄 薑牙

薑字字謎語

1.美好的開端（打一蔬菜）

2.無尾母羊（打一漢字）

3.美好的開端（打一漢字）

4.一個黃媽媽,生性手段辣,老來癒厲害,小孩最怕它。（打一植物）

百科釋義

薑，中國漢字，讀作：注音簡體部首字形分析異體字jiāng。該字的主要字義是指多年生草本植物，地下莖黃色，味辣，可供調味用，亦可入藥，也是中國姓氏用字。