[ háo ]
牡蠣。
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牡蠣的別名。如:蠔蠣(牡蠣);生蠔(粵語地區)、蚵仔(閩南語地區);蠔殼(指牡蠣;牡蠣的外殼);蠔浦(產牡蠣的淺海)。在中醫藥方中的“牡蠣”,指的是牡蠣殼。在動物分類中屬於瓣鰓綱,牡蠣科,拉丁文:Ostrea,繁體字寫作:蠔。在江浙以北至渤海一帶的沿海地區,人們一般都稱之為:牡蠣或海蠣子;在福建沿海及台灣地區的人們稱之為:蚵仔;而在兩廣及海南等南海水域的人們都稱之蠔。蠔(Oyster)蠔演化於侏羅紀,在溫暖的南方海域,島嶼週圍的海床及岩石上制造、形成礁狀物。
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