豬血化是什麼意思

百科釋義

豬血化是福州名小吃。一口撈鍋水汽嫋嫋，支支撈勺鉤靠鍋邊，走在福州的小街長巷，不時可以發現掛著“撈化”招牌的小店。這些撈化店一般不大，也沒有花邊新聞，更沒有名人捧場，但它卻是福州人最常去的小吃場所。

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