[ nóng yì ]
（名詞）指作物的栽培、選種等技術。
它的內容主要包括大田作物的栽培、育種、土壤管理、施肥、病蟲害防治、農機具應用、農田灌溉和排水、農產品的初步加工和貯藏以及農業生產的經營管理等。
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