基本釋義
將固體物質與液體或氣體的混合物，通過濾紙、濾布、泡沫塑料等多孔物質（過濾介質），把固體物質截留，而使液體、氣體通過，用以分離混合物的過程。
近義詞
百科釋義
是一大類單元操作的總稱。[filter;filterate] 通過特殊裝置將流體提純淨化的過程，過濾的方式很多，使用的物系也很廣泛，固-液、固-氣、大顆粒、小顆粒都很常見。過濾是在推動力或者其他外力作用下懸浮液（或含固體顆粒發熱氣體）中的液體（或氣體）透過介質，固體顆粒及其他物質被過濾介質截留，從而使固體及其他物質與液體（或氣體）分離的操作。
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