[ xiá liè ]
前人之功业成就。
家常焖豆腐是一道美食，制作原料主要有豆腐一块、五香煮白肉、水发木耳，辅料为葱段30克、姜片15克、酱油15克、蚝油20克、绍酒20克、白糖10克、盐1克、味精1克、胡椒粉少许、淀粉少许、烹调油适量。
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