汉语词典

酵的意思

基本释义

[ jiào ] 酵怎么读

发酵。

酵字组词

发酵 酵子 酵母 酵头 醗酵 酵素 引酵 酒酵 起酵 酵粥 发酵酒 干酵母 酵母菌 真酵母

百科释义

“酵”一般指“发酵”，有机物由于某些菌或酶而分解，能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”，亦称“酵母”、“酿母”。

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