汉语词典

酸乳的意思

基本释义

[ suān rǔ ] 酸乳怎么读

酸乳，酸乳酪 suānrǔ,suānrǔlào 一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品,由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌

嗜酸乳干菌 Lactobacillus acidophilus 和热连球菌 Streptococcus thermophilus

进行培养而成

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