酸辣豆腐是什么意思

百科释义

酸辣豆腐是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。日益丰盛的菜篮子，日渐美好的生活，人们对食物的基本要求也是越来越高。更多的烹调手段，更丰富的味道，更多的美味佳肴摆放在家常餐桌上。就如这品酸辣豆腐羹，取其豆腐的鲜滑软嫩，调以酸辣开胃的口感，简单、快捷、美味。

汉语词典收录了近50万个词语，包含词语的解释、例句和翻译，词库仍在不断更新中。

词典数据主要来源于新华字典，以及通过机器学习从海量的互联网内容中挖掘出尚未被新华字典收录的流行词语，用于补充词库，方便大家查询。