漢語詞典

醃藏的意思

基本釋義

[ yān cáng ] 醃藏怎麼讀

"醃藏"的意思是利用鹽、糖、醋等物質對食物進行保存處理,增加食物的口味和保存期限。

近義詞:醃制、醃漬、醃泡。

反義詞:新鮮。

同義詞:醃制、醃漬。

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