[ chún huà ]
敦厚的教化：醇化既穆，王道协隆。
使之纯粹完美：醇化艺术。
醇化即使归于淳厚、纯粹，是葡萄酒酿造的中间的一个步骤，期间葡萄酒发生非常微妙的化学反应，使口感得到改善，具有更和谐的平衡，酒的品质得到较大的提升。
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