[ chún huà ]
敦厚的教化:醇化既穆,王道协隆。
使之纯粹完美:醇化艺术。
醇化即使归于淳厚、纯粹,是葡萄酒酿造的中间的一个步骤,期间葡萄酒发生非常微妙的化学反应,使口感得到改善,具有更和谐的平衡,酒的品质得到较大的提升。
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