野黑麦(Secale sylvestre Host)是禾本科,黑麦属一年生草本植物,须根细弱。秆高可达40厘米,叶鞘紧密包茎,常短于节间,叶舌膜质,叶片细而短,穗状花序,穗轴扁,棱上具毛,穗轴颖锥状,颖果黑褐色,顶具白毛。原产欧洲和亚洲中部。中国引种作原始材料。野黑麦的适口性很好,大小牲畜都喜食,根据定位观察可知,春、秋季绵羊特别爱采食,往往贪婪地啃食到只剩下根茬;夏、冬季马、牛等大牲畜的采食率高,频繁的采食,使野黑麦的生育受到影响,故在放牧场上表现不繁茂生长受阻,产草量不高。调制成干草,牲畜也最喜食。野黑麦在禾草中是粗蛋白质含量较高的牧草之一,草质柔软,适口性好。野黑麦由于两侧的小穗不孕,不...
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