金齑的意思 - 汉语词典

基本释义

[ jīn jī ]

指切成细末的精美食物。

jīn jī ㄐㄧㄣㄐㄧ金齑（金齏）指切成细末的精美食物。宋梅尧臣《答持国遗鯋鱼皮鲙》诗：“海鱼沙玉皮，剪鱠金齏酽。” 清吴伟业《燕窝》诗：“味入金齏美，巢营玉垒虚。”

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