该机采用电子自动打火装置,内有12mm厚的铸铁平底锅,下面有外露液化气管接头,接头连上管后,启动电子打火即可点然,内部装有可调速电机,外侧面有调速开关,可以控制平底锅的转速。使用前往平底锅上擦油,以确保煎出的锅贴色泽金黄,外焦内软。
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