长须胡鲶,Clarias longibarbis,胡子鲶科胡鲶属的一种热带、亚热带淡水鱼类,栖息于河川、池塘、水草茂盛的沟渠、稻田和沼泽中的黑暗处和洞穴内。体延长,背鳍起点向前渐平扁,向后渐侧扁。头宽圆,平扁,头腹面平直,背面斜平,呈楔形或犁头状。它的分布极广,为南方的养殖鱼类;也是常见的中小型食用鱼类。近几年来,有关部门从国外引进另外两种,并已在人工繁殖取得成功,成为我国南方的养殖新品种。
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