百科釋義
阿爾法亞麻酸 又名“α-亞麻酸”是人體不能自身合成的必須脂肪酸，阿爾法亞麻酸（α-Linolenic Acid，α-LNA，全順式9,12,15- 十八碳三烯酸）對於人類決不是可有可無的，而是絕對不可缺少的，它對於人類的健康有著極其重要的作用。阿爾法亞麻酸是一種多不飽和脂肪酸，是一種必需脂肪酸。阿爾法亞麻酸是一種生命核心物質，是構成人體腦細胞和組織細胞的重要成分，是人類一生中每天都需要的一種營養素。α-亞麻酸在紫蘇籽油中占67%，亞麻籽油中占55%，牡丹籽油中占42%，在沙棘籽油中占32%，在巴馬火麻油中占20%，在菜籽油中占10%，在豆油中占8%，在星油藤油中占50%。自然界中，人類所發現含...
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