"面漿"一詞在中文中常指用面粉和水調和後的半流質物質,主要用於食品烹調、面點制作中。比如,糯米糍、粽子等美食在制作時,常常會用到"面漿"。
近義詞:面糊、糊狀物
同義詞:無
反義詞:無
拼音:miàn jiāng注音:ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄤ亦作“面漿”。漿糊。《金瓶梅詞話》第五三迴:“把藥來看玩了一番,又恐怕藥氣出了,連忙把面漿來依舊封得緊緊的,原進後房,鎖在梳匣內了。”
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