基本釋義
鈍刀。頓，通'鈍'。 割肉的一種操作方法。借指用這種方法切割的肉。
百科釋義
dùn dāo ㄉㄨㄣˋ ㄉㄠ頓刀(1).鈍刀。頓，通“ 鈍 ”。 漢 王充 《論衡·物勢》：“利劍長戟，手足健疾者勝；頓刀短矛，手足緩留者負。”(2).割肉的一種操作方法。借指用這種方法切割的肉。 宋 孟元老 《東京夢華錄·肉行》：“坊巷橋市，皆有肉案。列三五人操刀，生熟肉從便索喚，闊切、片批、細抹、頓刀之類。”
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