【主料】羊排400-500克、胡萝卜1小根、洋葱半个、大葱5克、姜5克。【调味料】a料：海鲜酱2大勺、盐、高汤或水1000ml、味精适量。b料：植物油30ml、蜜汁酱或叉烧酱2大勺、柱侯酱2大勺、孜然粉、辣椒粉随意。
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