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食物特殊動力作用的意思

百科釋義

食物特殊動力作用(Specific DynamicAction，SDA)，又稱食物的熱效應，是指機體由於攝取食物而引起體內能量消耗增加的現象，即指攝食過程中，對食物進行消化、吸收、代謝轉化過程而消耗的能量

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