漢語詞典

飯甑的意思

基本釋義

[ fàn zèng ] 飯甑怎麼讀

煮飯的蒸籠。

百科釋義

飯甑,漢族民間炊具。流行於南方各地。一般是用木條箍成。用來蒸飯的甑。飯甑一般呈上大下小桶狀,中間用竹篾編織的藤條捆住,兩側有耳方便端持,有蓋,底部有鏤空底盤讓蒸汽透過。飯甑通常使用杉木制成,南方山嶺遍植杉木,取材方便,而杉木紋理通直,結構均勻,早晚材界限不明顯,強度相差小,不翹不裂。材質輕韌,強度適中,質量系數高。柔軟的材質適合加工成型,且不會像松木等會有樹脂滲出,適合作為飲食用具。

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