基本釋義
1.魚，體細長而側扁，紅色或褐色，有斑紋。口大，可以伸縮，牙細而尖。生活於海洋中，有的進入淡水。
2.古指鯢魚：“（北嶽之山）諸懷之水出焉……其中多魚旨魚。魚身而犬首，其音如嬰兒。”
魚旨字組詞
百科釋義
醃魚，泛指用稻米和少量食鹽醃制成的略帶酸臭味的鹽魚，後傳入日本經演化變為如今的壽司。
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