基本釋義
魚類菜肴。
百科釋義
錳缺乏症是飼料中錳含量絕對或相對不足引起的一種營養缺乏病，臨診特征為骨骼畸形、繁殖機能障礙及新生仔豬運動失調。原發性缺乏症是因為飼料中錳含量不足所引起，在缺錳地區，植物性飼料中錳含量較低，從而使該病的發病率較高。以玉米、大麥和大豆作為基礎日糧時，因錳含量低也可引起錳缺乏。飼料中鈣、磷、鐵、鈷及植酸鹽含量過高，可影響機體對錳的吸收利用，從而發生繼發性的錳缺乏症。患病豬出現生長發育受阻，消瘦；繁殖機能障礙，母豬乳腺發育不良，發情期延長，不易受胎，出現流產、死胎、弱胎；新生仔豬運動失調，仔豬弱小，呻吟，震顫，共濟失調，生長緩慢；骨骼畸形，管狀骨變短，見步態強拘或跛行。實驗室檢查可見血液的錳含量較低。每l00kg飼料中添加12～24g硫酸錳。改善飼養管理，合理調配日糧，給與富含錳的飼料，飼喂青綠飼料、塊根飼料和小麥、糠麩。減少影響錳吸收的不利因素。
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