百科释义
鳕科，Gadidae (Rafinesque, 1810)，是辐鳍鱼纲鳕形目中的其中1科，鳕科包含鳕属（Gadus）、黑线鳕属（Melanogrammus aeglefinus）、青鳕（Pollachius）和狭鳕属（Theragra）等。其中最常见的食用鱼有大西洋真鳕（Gadus morhua）、太平洋真鳕（Gadus macrocephalus），黑线鳕（Melanogrammus aeglefinus) 和狭鳕（Theragra chalcogramma）等。
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