鳳吞翅是什麼意思

百科釋義

種類：禽蛋菜特點：此菜以魚翅、母雞為主料，魚翅裝入雞腹內蒸熟，再加湯燒制而成。成品色彩協調，魚翅柔軟，雞肉酥爛，香鮮味濃，屬高蛋白、低脂肪菜品，有溫養補益，強筋壯骨的作用。身體虛弱之人，可作為滋補食療佳品。

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