基本釋義
《漢書．揚雄傳上》:'乃撫翠鳳之駕，六先景之乘。'顏師古注:'翠鳳之駕，天子所乘車，為鳳形而飾以翠羽也。'後用'鳳駕'稱帝王或後妃的車乘。
仙人的車乘。
百科釋義
紅蘿卜150公克，馬鈴薯150公克，蒜末10公克，高湯100㏄，鹽1/4小匙，雞粉1/4小匙1.紅蘿卜和馬鈴薯洗淨去皮，切長條備用。2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末，放入作法1的紅蘿卜條拌炒，再放入作法1的馬鈴薯條繼續拌炒均勻。3.於作法2鍋中倒入高湯煮至滾沸後蓋上鍋蓋，以小火燜煮約2分鍾後打開鍋蓋，加入所有調味料拌炒均勻，以小火燒煮至收汁即可。
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