百科释义
鸭四宝富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。 提高免疫力：富含蛋白质，维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。奇瑞厨鸭四宝是湖南的知名菜品之一。鸭四宝四种原料代表“四季”，鸭身全是宝，吃了此菜如得至宝。
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