《鸵鸟养殖技术》 是2004年金盾出版社出版的图书,作者是尹祚华。主要讲述了鸵鸟养殖的知识与技术,内容包括:鸵鸟的起源和生物学特性、非洲鸵鸟养殖业的历史与概况、非洲鸵鸟的形态特征与生活习性、非洲鸵鸟的饲料与营养需要、引种与选购、饲养管理、常见疾病防治。
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