基本釋義
鹽水 yánshuǐ ∶含鹽的水;尤指含氯化鈉、硫酸鈉和硫酸鎂的礦質水
∶一種醃泡汁,通常含有醋或酒、油、香辛料與芳香藥草,用以浸漬食物
如肉或魚
以便加重味道
∶用普通食鹽飽和的或浸濃的水,由氯化氫溶於水生成
近義詞
百科釋義
常指海水或普通鹽(NaCl)溶液。通常情況下海水中溶解的鹽含量為35000mg/L(3.5%)，其中包括20000mg/L的氯化物，主要是普通鹽類，另外也存在其他種鹽水，其中一些含溶解鹽300000mg/L。
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