用料材料 用量牛展500g熟花生碎100g芝麻20g辣椒油30g花椒油20g盐5g卤汁适量红辣椒丁适量葱花适量做法1. 将卤汁及水煮滚，放牛展卤煮至熟。捞起，切片，装盘。2. 将辣椒丁、花生碎、葱花、芝麻撒在牛展上。3. 剩余调味料拌匀浇在牛展上。1
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