百科釋義
黃瓜蟹肉筒是一道美味可口的名菜，屬於粵菜系。黃瓜切成段，用小小勺或者刀子挖出黃瓜內瓤。蟹棒肉，用開水燙一下消毒。如果用真蟹肉當然最好了。把蟹肉棒撕出細絲，然後切成小段。放入鴨蛋黃攪拌，如果鴨蛋黃不太流油，就加一丁點兒黃酒和香油。加一點點芥末提味。把拌好的餡塞入黃瓜筒中就可以了。
漢語詞典收錄了近50萬個詞語，包含詞語的解釋、例句和翻譯，詞庫仍在不斷更新中。
詞典數據主要來源於新華字典，以及通過機器學習從海量的互聯網內容中挖掘出尚未被新華字典收錄的流行詞語，用於補充詞庫，方便大家查詢。
黃瓜蟹肉筒是一道美味可口的名菜，屬於粵菜系。黃瓜切成段，用小小勺或者刀子挖出黃瓜內瓤。蟹棒肉，用開水燙一下消毒。如果用真蟹肉當然最好了。把蟹肉棒撕出細絲，然後切成小段。放入鴨蛋黃攪拌，如果鴨蛋黃不太流油，就加一丁點兒黃酒和香油。加一點點芥末提味。把拌好的餡塞入黃瓜筒中就可以了。
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