百科釋義
用料材料 用量黃花魚不限量蔥一段薑幾片八角1個油可以炸魚的量鹽味精適量糖一大勺醋一大勺白酒一點做法1. 黃魚洗幹淨，控幹水，我們這小魚便宜，10元好像二三斤，我買的十元錢做了兩次呢越小越好，炸的透 2. 直接油炸，火要高，炸透，幹巴 3. 炸好的魚跟蔥薑八角，調味料放一起，再加剛要沒過魚的水一起煮一下，開鍋尝尝味道，甜點好吃（汁水別煮幹了，留點放電壓力鍋） 4. 倒入電壓力鍋，二十分，骨頭會軟爛，寶寶也能吃（看各家壓力鍋武藝了，我家二十分鍾也不算軟爛） 5. 成品就這樣，快吃沒了 1
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