百科釋義
烏鱧，是鱸形目鱧科鱧屬的底棲性魚類。又稱黑魚、烏魚。烏鱧身體前部呈圓筒形，後部側扁。體色呈灰黑色，體背和頭頂色較暗黑，腹部淡白，體側各有不規則黑色斑塊，頭側有黑色斑紋。奇鰭有黑白相間的斑點，偶鰭為灰黃色，間有不規則斑點。頭長，吻短圓鈍，口大，牙細小。眼小，鼻孔兩對。烏鱧在中國主要分布於長江流域至黑龍江一帶，長江流域以南少見，在印度、東南亞至俄羅斯遠東地區、朝鮮、日本也有分布。烏鱧對缺氧、水溫和不良水質有很強的適應能力。即使在少水和無水的潮濕地帶，也能生存相當長的時間。烏鱧是凶猛性魚類，常潛伏在水草叢中伺機襲捕食物，主食魚、蝦。烏鱧的繁殖期為5～7月，懷卵量1～3萬粒，於水草叢生的淺灘築巢，產浮...
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