[ lóng xū cài ]
植物名。龍須菜科龍須菜屬，多年生草本植物。植株形狀如水草，為水藍色，成熟老化時為褐色。產於河流出海口處，生長株沉入水中，根生水底土裏，也可經由人工養殖而得。可供食用。
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