两性电解质就是既能当酸又能当碱用的电解质。两性电解质通常为两性元素的氧化物的水合物、氨基酸等。两性电解质在溶液中存在着两性离解平衡,既能离解出H+离子又能离解出OH-离子或者和H+离子结合,既能与酸,也能与碱起反应而被中和,它们虽有酸碱性,但只能作为弱酸和弱碱,其酸性和碱性可能均等,亦可不等。如As(OH)3酸性强于碱性,Zn(OH)2碱性强于酸性,Pb(OH)2酸碱性相差不多,三者均匀为两性电解质,再如氨基酸甘氨酸(NH2CH2COOH)亦为两性电解质。
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