西瓜属(学名:Schrad. ex Eckl. et Zeyh.)葫芦科下一个属。一年生或多年生蔓生草本;茎、枝稍粗壮,粗糙。卷须2-3歧,稀不分歧,极稀变为刺状。叶片圆形或卵形,3-5深裂,裂片又羽状或2回羽状浅裂或深裂。雌雄同株。9种,分布于地中海东部、非洲热带、亚洲西部。我国栽培1种为西瓜,我国各地栽培,品种甚多,外果皮、果肉及种子形式多样,本种果实为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热、利尿、降血压之效。具有重要的经济价值。
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