SCAA是(Specialty Coffee Association ofAmerica)的简称,中文译名“美国精品咖啡协会”,是世界上最大的咖啡贸易协会,专注于优质咖啡的贸易组织。SCAA成立于1982年,会员公司三千多个,遍布世界40多个国家,涵盖咖啡行业各个领域,包括咖啡种植商、咖啡烘焙商、咖啡设备制造商、及各类咖啡贸易商。
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