陵谷沧桑会有期，人间凉热不须疑。
百年交态君应见，二老风流我亦宜。
对酒呼卢常咄咄，当歌起舞尚僛僛。
桂黄月白秋如此，若更言贫罚百卮。
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桐庐山下吕公亭，古井犹传仙酒名。
若得逡巡沽一盏，不愁帆底冻云生。
怪我生长居江东，不识江东莼菜美。
今年四月来西湖，西湖莼生满湖水。
朝朝暮暮来采莼，西湖城中无一人。
西湖莼菜萧山卖，千担万担湘湖滨。
吾友数人偏好事，时呼轻舠致此味。
柔花嫩叶出水新，小摘轻淹杂生气。
微施姜桂犹清真，未下盐豉已高贵。
吾家平头解烹煮，间出新意殊可喜。
一朝能作千里羹，顿使吾徒摇食指。
琉璃碗成碧玉光，五味纷错生馨香。
出盘四座已叹息，举箸不敢争先尝。
浅斟细嚼意未足，指点杯盘恋余馥。
但知脆滑利齿牙，不觉清虚累口腹。
血肉腥臊草木苦，此味超然离品目。
京师黄芽软似酥，家园燕笋白于玉。
差堪与汝为执友，菁根杞苗皆臣仆。
君不见区区芋魁亦遭遇，西湖莼生人不顾。
季鹰之后有吾徒，此物千年免沈锢。
君为我饮我作歌，得此十斗不足多。
世人耳食不贵近，更须远挹湖湘波。
箜篌筝阮变新声，韵入三弦分外清。
遣病每思君一曲，停杯偏觉我多情。
缠绵未敢施银板，掩抑还宜合凤笙。
弹向船窗乱风雨，闇泉惊瀑一时鸣。