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中种发酵法的同义词

中种发酵法是什么意思 - 汉语词典

中种发酵法的相似词

直接发酵法 易消泡 冷冻面团法 防止淀粉老化 面包成型 压片成型 中间醒发 卧式和面机 抽拌 冰蛋白 分割滚圆 手持式电动搅拌器 三次发酵法 木瓜蓉 包子面团 烹调性 杏仁糖粉 发酵柜 加入高粉 海绵法 面团调制 成型烘烤 混合均质 全蛋海绵蛋糕 其质构 均匀无结块 紫薯奶煳 蛋煳内 高筋小麦面粉 分蛋海绵蛋糕

中种发酵法 - 百科全书

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什么是相似词?
相似,指类似的意思,按日常习惯用法,相似词一般指同义词,也可能包含反义词(因为属于同一类型的词语)。
1. 近义词指意思相近,但不完全相同的词,比如:“开心”和“高兴”、“谦虚”和“谦逊”、“满意”和“欣慰”。
2. 反义词是指两个意思相反的词,比如:“真”和“假”,“美”和“丑”。
3. 等义词指意思完全相同的词。
4. 同义词包括近义词和等义词。

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