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肉類嫩化的同義詞

肉類嫩化的相似詞

戊聚糖酶 乳酪素 色拉調味 脂肪替代物 幹酪成熟 膠凝化 酸度調節 啤酒澄清 多糖和寡糖 糊精類 水產誘食劑 牛乳酪蛋白 西紅柿醋 鮮昧 擠壓蒸煮 可食性包裝膜 蔗糖衍生物 抗結晶劑 各種揮發油 降解粗纖維 蛋白酶酶解 糖類衍生物 柑橘纖維 食品保鮮防腐 各類有機酸 短梗黴多糖 非澱粉多糖酶 酥脆性 生物活性小肽 酸性奶油

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什麼是相似詞?
相似,指類似的意思,按日常習慣用法,相似詞一般指同義詞,也可能包含反義詞(因為屬於同一類型的詞語)。
1. 近義詞指意思相近,但不完全相同的詞,比如:“開心”和“高興”、“謙虛”和“謙遜”、“滿意”和“欣慰”。
2. 反義詞是指兩個意思相反的詞,比如:“真”和“假”,“美”和“醜”。
3. 等義詞指意思完全相同的詞。
4. 同義詞包括近義詞和等義詞。

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