基本释义
蔗糖，是食糖的主要成分，是双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味，无气味，易溶于水和甘油，微溶于醇。有旋光性，但无变旋光作用。蔗糖几乎普遍存在于植物界的叶、花、茎、种子及果实中。在甘蔗、甜菜及槭树汁中含量尤为丰富。蔗糖味甜，是重要的食品和甜味调味品。分为白砂糖、赤砂糖、绵白糖、冰糖、粗糖（黄糖）
蔗糖的相似词
果糖 食用糖 糖及 糖类 玉米糖浆 甜味剂 糖份 麦芽糖醇 煳精 果葡糖浆 葡萄糖浆 精制糖 柠檬酸 麦芽煳精 单糖 庶糖 其他糖类 天然糖 果糖和葡萄糖 食用香精 糖分 淀粉糖浆 蔗糖含量 麦芽糖浆 葡萄糖和果糖 葡萄糖 甜菊糖 糖精 甘蔗糖 糖醇
蔗糖的英文翻译
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1. 近义词指意思相近，但不完全相同的词，比如：“开心”和“高兴”、“谦虚”和“谦逊”、“满意”和“欣慰”。
2. 反义词是指两个意思相反的词，比如：“真”和“假”，“美”和“丑”。
3. 等义词指意思完全相同的词。
4. 同义词包括近义词和等义词。
