蔗糖經轉化後所得到的混合物稱為'轉化糖',供制造綿白糖和糕點塗抹用。
葡萄糖漿 轉化糖漿 麥芽糖漿 糊精 果糖和葡萄糖 其他糖類 澱粉糖漿 稀奶油 玉米糖漿 蔗糖 果糖 可可脂 葡萄糖和果糖 榛子粉 麥芽糖醇 可可液塊 可可膏 葡糖糖 香草香精 單糖 葡萄糖 赤蘚糖醇 少量蔗糖 糖粉 單糖類 水飴 乳糖 雙糖 煉乳 蔗糖含量
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什麼是相似詞?
相似,指類似的意思,按日常習慣用法,相似詞一般指同義詞,也可能包含反義詞(因為屬於同一類型的詞語)。
1. 近義詞指意思相近,但不完全相同的詞,比如:“開心”和“高興”、“謙虛”和“謙遜”、“滿意”和“欣慰”。
2. 反義詞是指兩個意思相反的詞,比如:“真”和“假”,“美”和“醜”。
3. 等義詞指意思完全相同的詞。
4. 同義詞包括近義詞和等義詞。