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面筋強度的同義詞

面筋強度的相似詞

面筋質 面筋質量 普通小麥粉 筋度 筋性 破損澱粉 面筋含量 面包體積 麥心粉 面包更蓬松 面粉改良劑 糊化度 面粉品質 筋力強 面團特性 凝膠性能 復水性好 饅頭有彈性 凝膠性 斷條率 面筋蛋白 流變學特性 膨化性 內部組織均勻 制作全麥面包 小麥蛋白質 耐煮性 烹調性 不易斷條 小米面粉

面筋強度的英文翻譯

gluten strength

面筋強度用英文怎麼說 - 英語詞典

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什麼是相似詞?
相似,指類似的意思,按日常習慣用法,相似詞一般指同義詞,也可能包含反義詞(因為屬於同一類型的詞語)。
1. 近義詞指意思相近,但不完全相同的詞,比如:“開心”和“高興”、“謙虛”和“謙遜”、“滿意”和“欣慰”。
2. 反義詞是指兩個意思相反的詞,比如:“真”和“假”,“美”和“醜”。
3. 等義詞指意思完全相同的詞。
4. 同義詞包括近義詞和等義詞。

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