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面筋質的同義詞

面筋質的相似詞

面筋含量 面筋質量 筋度 面筋強度 面粉品質 濕面筋含量 面粉白度 筋性 面筋蛋白 濕面筋 糊化度 麥心粉 澱粉的糊化 小麥蛋白質 麥穀蛋白 高粱澱粉 破損澱粉 耐煮性 麩星 普通小麥粉 麥膠蛋白 面粉質量 精白面 特制一等面粉 精白粉 糖化率 出粉率 澱粉糊化 小麥胚乳 糊化

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什麼是相似詞?
相似,指類似的意思,按日常習慣用法,相似詞一般指同義詞,也可能包含反義詞(因為屬於同一類型的詞語)。
1. 近義詞指意思相近,但不完全相同的詞,比如:“開心”和“高興”、“謙虛”和“謙遜”、“滿意”和“欣慰”。
2. 反義詞是指兩個意思相反的詞,比如:“真”和“假”,“美”和“醜”。
3. 等義詞指意思完全相同的詞。
4. 同義詞包括近義詞和等義詞。

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