基本釋義
"下飯"在中文中，通常用來形容某種食物口感鮮美、適合搭配主食食用，容易引起食欲，讓人有增加飯量的感覺。它源自北方方言，亦廣泛用於網絡，已成為流行語。
同義詞：
好吃、美味
近義詞：
好口感、開胃
反義詞：不好吃、難以下嚥
百科釋義
“下飯”在方言中指菜肴，也就是平時口語所講的小菜。現在人講的“飯”多指稻米燒成的米飯，而稻米又多產於南方，所以“下飯”稱小菜也多見於南方方言。下者，送下也，下飯就是陪飯下肚之物，“下飯”稱作小菜是既形象又貼切。但近代以後“下飯”一詞在寧波方言中使用普遍，加上姚慕雙、週伯春昆仲編演的獨腳戲《寧波音樂家》《寧波空城計》的渲染，人們卻都以為“下飯”是寧波方言中特有的詞了。
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