中和反應指酸和堿互相交換成分,生成鹽和水的反應(酸+堿→鹽+水)。其實質是H+(氫離子)和OH-(氫氧根離子)結合生成水。在中和反應中,完全中和反應是指酸堿恰好完全反應。在實際生產應用中,人們常用中和反應改良土壤酸堿性、治療胃酸過多、處理廢水。
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