冻豆腐的意思 - 汉语词典

基本释义

[ dòng dòu fu ]

"冻豆腐"是一种食物，是将豆腐经过冷冻处理后的产物。这样的处理会使豆腐产生很多微小的冰晶，使得豆腐的质地变得更加松软，口感更加独特。

近义词：冷冻豆腐，凝冻豆腐
反义词：新鲜豆腐，热豆腐
同义词：冷豆腐

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